キッチン・スタジオMam

KitchenStudioMam とは・・・?

2007年に誕生した主婦による食育研究会‐ママの愛デア研究会から生まれた、主婦視点を活かした食の制作スタジオです。制作内容は、レシピ開発、レシピPOP、レシピ動画などの販促ツールから、食品提案、食品開発など食品メーカー様向けのアイデア提案まで、食に関する様々な活動を行っております。

KitchenStudioMam 3つの提案スタイル

①キッチン座談会 ~ 消費者視点の提案を皆様に‐
・Mamスタッフと一般メンバーによる皆様との座談会を開催します。
皆様の商品や試作品をご説明頂き、商品、試作品に対する想いや、
開発に対する考え方に、消費者視点の考えを、お話させて頂きます。

②キッチン・プロモーション ~ 販促企画提案
・皆様のご要望や商品を良く理解し、そのご要望を消費者に伝える
ツールとしての販促企画(レシピ、POP、動画)をメンバーで検討、
開発します。

③キッチン・愛デア ~ 商品開発提案
皆様と意見交換会、座談会、開発検討会議などを行い、そこから
生まれる内容を元に、消費者視点の商品アイデアをご提案します。

キッチン・スタジオMam活動のご紹介

◆ママの愛デア研究会(旧組織名)の活動
2007年
04月 食育研究グループ「ママの愛デア研究会」活動開始
11月 ママの愛デア研究会事務所オープン(現在のキッチン・スタジオ)

2008年
01月 中国新聞朝刊にレシピ掲載開始(地域メディア連携)
02月 ママ愛の食育商品開発開始(地域食品メーカー連携)
04月 食育・親子料理教室開催開始(毎月1回開催)

2009年
04月 RCC-TV料理コーナー出演開始

2010年
04月 ママ愛の朝ごはん商品開発開始(地域食品メーカー連携)

2011年
04月 ママ愛お魚プロジェクト開始(流通・消費者連携)
11月 ママ愛の市場調査モニタリング会開催開始(メーカー・流通連携)

2012年
04月 ママ愛Cook-Delica(お惣菜開発)開始(惣菜メーカー連携)
04月 ママ愛Kitchen-Note (販促ツール開発)開始(食品メーカー連携)
05月 ママ愛Kitchen-Talk (消費者座談会)開始(食品メーカー連携)
06月 ママ愛5周年記念プロジェクト開催
06月 ママ愛モニタリング・スペースオープン(地域消費者連携企画)
07月 ママ愛Cook-Studio ママ愛商品開発(NBメーカー連携)

2013年
01月 NHKあさイチ出演
05月 子育てママの料理教室開催開始(食品流通連携)

◆キッチン・スタジオMamの活動
2014年
04月 キッチン・スタジオMam活動開始
05月 キッチン・スタジオMam料理教室開始(食品流通連携)

2015年
04月 食品スーパー向け‐レシピ企画スタート
05月 料理教室‐SM店頭 連動レシピ&POP
06月 イズミ・ゆめマートさん店頭紹介レシピスタート

2016年
06月 『2016年春・夏商品ヒット作!!!』
07月 SM向け鮮魚売り場企画スタート

2017年
03月 レシピ動画撮影スタジオ開設
04月 食品スーパー向け‐レシピ動画制作開始

2018年
01月 レシピ動画企画‐食品展示会で紹介(近畿地区)
02月 レシピ動画企画‐食品展示会で紹介(中国地区)
04月 レシピ動画企画‐中国地区スーパーで開始

2019年
04月 RCC-TV料理コーナー出演10周年